私にとっての「その日暮らし」とはお気楽にその日をただ過ごすわけではなく、「その日その日を大事にする」という思いを込めてます。
真面目に主婦した週末
昨日の金曜日は旦那の学校の遠足で、私が1年に一度お弁当を作る日。



玄米からつきたてのコシヒカリのおにぎり(自家製 塩麹で握った)と、質素なおかず。
自家製のトマト巨峰も添えた。
お弁当箱は笹の皮を編んで作ってあるので、熱が逃げておかずが傷みにくい。
(また、たいしたおかずを入れなくても、美味しく見えるのが不思議

それにしても、お弁当をたまにしか作らないので、非常に手際が悪い。
毎日お弁当をつくっておられる世の中のお母さん方を尊敬します


そして明日は甥っ子の運動会
私は毎年スイーツ担当なので、今回は自家製巨峰のムースタルトを作った。


実はこれは2回目の作品(?)。
オリジナルレシピで適当に作ったら、卵白と生クリームとぶどうジュースが分離してしまった

2回目はきちんと材料を計って、丁寧に作った。
そしたらうまくいった。

たかがこのタルトに1日をつかってしまった。
最初から丁寧に作ればよかった・・・。


明日の運動会も今日の様に曇りがちな天気であることを祈る。
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